最近仕事が忙しく（嬉しい事ですが）、食事研究所のアップが滞ってまして・・・各方面からは「どうした！」とか「更新されないと見なくなってしまうよん」という会話もチラホラ・・・うーーん、頑張るか。という事で米国出張中の飛行機の中でせくせくとページの更新作業。隣の人が「Wow, you got many Sushi picture, huh? What is that fish? How you cooked?」って話しかけられ・・・作業がすすまねぇ(-_-;)　でも相手にしながらも自分に負けずにアップをした苦心の1pなのです。全部をまとめたところは作業を減らす為の苦肉の策です（笑）
太一＠2008年11月

銭州編

銭州に遠征。朝2時発で船内ベットが片道4時間強

カンパチ君は2.6kg、って言うか色黒すぎ！

釣れたマグロはメバチマグロ君

ウメイロ。梅の若い頃の色が背に綺麗に光る高級魚

カンパチの刺身はまぁまぁでした(-_-;)・・・

ウメイロは甘くてうまい！こりゃいいね♪


なんと私の写真が釣り船の釣果報告に・・・写真の取り方で魚がこんなに大きく見える（笑）

 
丸十丸＠油壺編

Tシャツに「歩留り」って書いて釣りに（笑）

全然釣れねぇ〜って、やっと釣れた１杯


1日頑張って二人で５杯って・・・疲れた・・・

 


竜宮城から逃げ出した魚？が釣れちゃってるし…

 
丸十丸＠油壺 其の二・・・編


今度は日本人３人で再挑戦！


彼女は釣りしないでひたすら刺身を作って食べる


爆釣！合計５０杯は釣れたのでは？！
これだけ釣れれば満足ですな♪

 


マトウダイまでが外道で釣れるし、意味わかんね・・・
イカ料理を一つも撮ってねぇし・・・いいや、今度で♪

 
レンタルボートでサバ釣ってサメ？！＠油壺編


この船を借りて・・・ジギングでサバをまずは釣って・・・
何度も釣れなかった50kg級のキハダマグロを狙い・・・

 


大物がかかる！何だ獲物は？期待が高まる中で、
サメかよ！ヨシキリザメ君はフカヒレの材料です

 
千葉県へ遠征！大原港編

大原港へ遠征！東京から約２時間

ヒラメはいつでも嬉しい！

餌は海老で上の写真は食べられた跡・・・

鯛が釣れないからフグをカットウ仕掛で釣ってる

フグを裁いてもらっている所・・・

フグを塩で焼いてみた

これ、意外にうまいぞ！っていうかめちゃうまい！

小さい鯛は面倒なので塩焼きだ！


フグはちゃんと料理をするとこうなる、という例
実際に後日食べたがうめぇ！作り方教わらないと。

 


番外編：フグヒレ酒大量生産の図。口が痺れた・・・
ショウサイフグは皮に毒があるから危ないよ！

 
大原で13時間耐久釣り編

13時間の耐久戦で12時間後に釣れた1匹♪

OGWさんも同型が釣れる夕まず目

いつものハナダイと比べるとでけぇ〜

記念撮影♪ 1.26kgでした♪

刺身にしてみる。

身が大きいからうまい！うまい！

耐久戦最初に釣れたガンゾウヒラメ君の煮付け

めちゃうまかったお吸い物♪身が沢山で食べれる


鯛の皮をオリーブオイルで軽くあぶり、ポワレ♪

 


OGWさんはプロに依頼してこの刺身に♪

 
2日間かけて午後便＋午前便の大原戦！編

再度、豆てんやで海老で鯛釣り♪

新調したリール♪カウンターが付いているのが特徴

あっ、ショウサイフグだ・・・

上がガンゾウ君、右下が鯛の湯引き、左下がフグ


鯛のポワレは本当にうまい！これは癖になる。

 


フグの刺身で口痺れ、怖くて火を通したフグ丼？！

 


総合評価：
 （サメや13時間で鯛一匹とか、ちょっと疲れが多い？！）
味：
 （鯛は本当にうまいぞ！）
盛付け：
 （調理がうまくなってきたので4つ星）
雰囲気：

（仕事と切り分け、頭すっきり♪）
参考価格：
 平均1万円/船だな。
コメント：

上記の漁船達は下記からリンクで見れます♪
■龍正丸
■丸十丸
■長栄丸
■第三松栄丸
■勇幸丸