今回は知り合いから、大分都町で鉄板焼きを紹介してもらった。よっし、食べてみよう♪って行って見たところ、すごいびっくり仰天。店の雰囲気から味までが全て一流♪大分ではこういった店は初めてだったけど、最高においしい♪♪それもそのはず。大分のNo1ホテルの総料理長が仕入れから仕込み、調理までを全て行うというから驚きだ。出張、旅行、なんでも良い。一度寄ってみては如何?そこら辺の飲み屋に行くよりも全然楽しめまっせ♪

今度はお土産の魚でも持って、また行こうっと♪ε=ε=┏( 〃^_^)┛

太一@2009年8月


入り口は少し分かりにくいぞ。。。看板を探して♪

高級感の漂う看板が出迎えてくれる

個人的にはこの看板がお気に入り♪

店はカウンターとテーブル席がある

コースを頼むと、最初からこのオードブル(これで1人前!)そして絶妙な味付けがなんとも( ゚Д゚)ウマー

オードブル食べてると何やら調理してるな・・・

その間にスープも複雑な味わいがGOOD!

(゚ε゚)ウオッ!!アワビですか、それも一人一つ?

丁寧な料理してます。流石っす♪

これがアワビ、信じられないくらい柔らかい!!

ガーリックパン(写真前にカジッてしまった(笑))

さて、いよいよメインのスタートです

すごいお肉!左がロース、右二つがフィレ♪

なんとも印象的なのが丁寧な調理♪

見よっっ!この腕前!

綺麗な色合いだぁ〜最高っ!

これ!これ!分かります?見えにくい?では・・・


どーん!! このマーブル♪素晴らしい!すごいお肉の味が最高だった!!ってWEB作りながらジュル♪


3種類の色々な味付けで楽しめるぞぉ〜

サラダは上品にさっぱりと♪

そしてなんともかわいらしいデザート

食べるでしょ、そしたら

こんな感じ(笑)

兎に角、行ってみないと分からんぞぉ〜


総合評価:

(【絶対】にお奨めできるお店だね)

味:
(素材の味を際立たせる!そんな味だった♪)
盛付け:
(色合いが凄い!これは自宅でも盗みたい♪♪)
雰囲気:
(とても気さくなシェフで和やかに話をしてくれる♪)
参考価格:
9,000円/人+ドリンク代
コメント:

本当に美味しいんですって。雰囲気も抜群だし。ぜひお試しあれ♪
すごい素材の値段が高いと思う。なのにこの価格で楽しめる。これはすごいよ。まずは全てのコースを食べつくしてみたい!そう思った♪また行こうっと♪