どこで食事を食べるか・・・悩んでいた。そしてイタリアレストラン街＠SFで歩いている時に良い匂いがした。どこの店だ？と再度戻って匂いの場所を確かめる、レストランが混在する場所だ、どのレストランの店から良い匂いがしていたかを突き止めるのに数度同じ場所をくるくると歩く。あった！一つの換気扇からはとても良い匂いがした。そこでこの店に入ることを決定し、中に入ってみた。
でかい・・・厚い・・・.なんだこれ？というお肉を発見しました。そして「うまい」「柔らかい」というGOODな味が私の心を和ませてくれました。店員の態度はあいも変わらず良くはないのだが、とにかくSF（San Francisco）で食事をするなら一度は訪れる価値がある！というお店です。お肉ならここです！店の名前「The Stinking Rose」は直訳すると「臭いバラ」、これはガーリックのお店であるからこその名前。にんにく料理が80％を占める筆者にとっては最高の店だ！
太一＠2008年7月


まずは乾杯！

飲む前からテンションは高い・・・

パンはちょっと硬め

これはパンにつける。にんにくベースで辛い・・・

ガーリック味のヒレ肉チリ

これは鶏肉のガーリック味

これがウサギの肉、ガーリック味

どちらかというと鶏肉よりうまい、身がしまっている

これが噂の超厚切りステーキ

こうやって撮るとイメージわく？

更にアップ！

この厚さ・・・手の大きさと比べると良く分かる

普通はこの厚みだと硬い・・・がこれは超柔らかい

なぜだろう？というくらい柔らかい・・・うまい・・・

ウサギ肉を食べてる途中

お肉はヒレベース、程よい脂がGOOD

ガーリック味のアイスクリーム・・・全てがアメリカサイズ

ウェイターがチップの金額を書いてる・・・なぜ？

店の雰囲気、300席はある大型店舗だ

人形と彼…ちなみに彼は今日から1ヶ月米国出張だ


総合評価：

（行く価値あり！）
味：
 （アメリカにしては5つ星！）
盛付け：
 （あまり盛り付けは気にしないよね・・・アメリカは・・・）
雰囲気：
 （トイレの前の席であった事が響き・・・）
参考価格：
 5,000円/人＋ドリンク代
コメント：

この店はSFのDownTownに位置し、イタリア系の店が多く立ち並ぶ場所に位置する。結構混んでいてかなりポピュラーである事を入り口から匂わせる。ウェイトレスは親切にしてくれたが、ウェイターが良くなかったな・・・アジア人だから馬鹿にされた感じはある？！でも味は本当にうまい。試す必要ありですよ。